Товарные запасы в аптеке

Ассортимент и товарные запасы тесно связаны между собой. Если ассортимент нужен для того, чтобы удовлетворить запросы покупателей, то деньги, вложенные в ассортимент – товарные запасы, нужны для поддержания как спроса, так и имиджа предприятия. Чем шире и глубже ассортимент, тем больше покупателей будет удовлетворено, и тем больше средств будет потрачено на создание товарных запасов.

Необходимо проанализировать, куда же вложены товарные запасы, в какие группы товаров, а также проанализировать продажи по этим группам.

Аптека ориентирована, в первую очередь, на продажу лекарственных средств, поэтому основные товарные запасы будет занимать данная группа. Однако необходимо учитывать все группы товаров, т.к. они могут оказаться взаимодополняемыми, и выполнять важную роль в привлечении покупателей. Без проведения аналитики сложно отследить, всем ли группам товаров уделяется должное внимание. Например, товарный запас группы «детские товары» в пределах 1000 рублей, говорит об отсутствии данного ассортимента. Как минимум, нам понадобиться провести анализ продаж данной группы товаров.

Еще один нюанс возникает в выходные дни, когда нет подвоза товара. Помимо того, что во многих аптеках в эти дни падают продажи, так еще и дефектура - максимальная. В первую очередь, это связано с неправильным планированием остатков.

Вот еще ситуация в аптеке. Как правило, в четверг и пятницу делается заказ с учетом выходных, т.е. он увеличивается как в суммовом, так и количественном выражении. Конечно, это должно спасти аптеку от дефектуры, однако, на практике это не так. В аптеках сотрудничающих с Консалтинговой группой «МаксАл» товар поступает в продажу 6 раз в неделю, а так же и в праздничные дни.

Мы часто видим, что идет снижение продаж и товарных запасов, рост дефектуры увеличивается более чем на 20 процентов, по сравнению с рабочими днями

Чтобы избежать такой ситуации, необходимо нормировать остатки товаров, как минимум по группе «А» или ТОП-100 (200, 300 и т.д. в зависимости от возможностей, как времени, так и программного обеспечения).

Еще один важный показатель - оборачиваемость. Оборачиваемость - это соотношение скорости продаж к среднему товарному запасу за период. Большие товарные запасы – замороженные средства, которые компания не может тратить на развитие, в то время как малые товарные запасы дают нам такой страшный показатель как дефектура, и как следствие, потерю покупателей.

Сам по себе показатель ни о чем не говорит, его надо сравнивать в динамике. Например, если оборачиваемость в днях растет – это отрицательная динамика, и говорит нам о том, что товар стал продаваться реже, и, следовательно, надо принимать меры. Еще оборачиваемость подсказывает, с какой отсрочкой лучше работать.

Итак, управление запасами требует значительных ресурсов как программных, так и человеческих. Консалтинговая групп «МаксАл» проводит автоматизацию аптек бесплатно. Анализ товарного запаса по группам поможет решить вопрос с ассортиментом, исследование оборачиваемости подскажет ответ на вопрос как лучше выстроить отношения с поставщиком, проведение ABC/XYZ-анализа даст представление о структуре ассортимента и поможет в формировании страхового запаса.

Оптимальный товарный запас в торговой точке – это такой резерв, который ни при каких обстоятельствах не позволяет товару закончиться до того, как поступит очередная его партия. Величина товарного запаса рассчитывается исходя из интенсивности продаж товара, сезонных скачков, существующей периодичности поставок. Учет этих факторов в сочетании с результатами АВС и XYZ-анализов и лег в основу формирования заказа в компании МаксАл. Такой метод формирования заказа позволяет оптимизировать закупочную деятельность аптечной организации.